هناك الكثير من الجوانب السلبية للحجر الصحي ، ولكن لا يمكن الوصول بسهولة إلى مشروبات القهوة اللذيذة وهو بلا شك أحد أسوأها. عندما يتم استبدال ستاربكس اليومية الخاصة بك في طريقك إلى العمل بنزهة ممتعة إلى صانع القهوة في المطبخ ، فمن السهل أن تجد نفسك متلهفًا لما كان عليه من قبل. لحسن الحظ ، لم نفقد كل شيء: من الممكن تحضير مشروب قهوة لاتيه أو قهوة مثلج من راحة المنزل - حتى لو لم تكن تمتلك آلة إسبريسو فاخرة.


سريع وسهل وممتع: صنع القهوة في المنزل
مع وجود الكثير من العمال الذين يحاولون البقاء منتجين في المنزل ، فإن الجزء الأكثر أهمية من يوم العمل - استراحة القهوة - لم يعد فجأة ، مما أدى إلى إلقاء عدد لا يحصى من العمال في جميع أنحاء البلاد في حالة من الفانك العميق الخالي من القهوة. لحسن الحظ ، هناك بدائل منزلية جيدة تقريبًا مثل الشيء الحقيقي.
تتكون معظم مشروبات القهوة من ثلاثة مكونات: الإسبريسو والحليب المبخر ورغوة الحليب. قد لا يكون لديك آلة إسبرسو في المنزل ، ولكن وعاء من القهوة المخمر بقوة يمكن أن يفي بالغرض في قرصة. إذا كان لديك مكبس فرنسي أو AeroPress أو يمكنك وضع يديك على حبوب الإسبريسو ، فهذا خيار أيضًا. إذا كنت حقًا في مأزق ، فإن الإسبرسو الفوري يمكن أن يملأ فراغ الكافيين لديك.
من السهل صنع الحليب على البخار ورغوة الحليب للحصول على لاتيه. ما عليك سوى ملء الجرة حتى منتصفها بالحليب ورجها بقوة لمدة 30 إلى 60 ثانية. ثم ضعي الحليب في الميكروويف حتى يبدأ في التبخير ، مع المراقبة عن كثب. إذا كان الحليب يسخن أكثر من اللازم ، سوف تتسطح الرغوة. يجب أن يكون البرطمان دافئًا عند لمسه ولكن ليس ساخنًا بدرجة كافية لتحتاج إلى استخدام أدوات الحفر. عند الانتهاء ، سيكون لديك إناء من الحليب المبخر مع طبقة من الرغوة في الأعلى.
لاتيه: لاتيه هو في الأساس جرعة من الإسبريسو ممزوجة بالحليب المبخر ورغوة الحليب. باستخدام ملعقة لتثبيت الرغوة ، صب الحليب المبخر في مشروبك بالكمية التي تريدها. عند الانتهاء ، ضعي رغوة الحليب في الأعلى.
- ماكياتو: الماكياتو هو مشروب قهوة بدون حليب مبخر على الإطلاق. بمجرد الانتهاء من طهي الحليب في الميكروويف ، ضعي الكمية التي تريدها من رغوة الحليب فوق قهوتك أو إسبرسو.

كابتشينو:يشبه الكابتشينو اللاتيه ولكنه يستخدم كمية أقل من الحليب المبخر والمزيد من الرغوة. أضف كمية صغيرة من الحليب المبخر إلى مشروبك وقم بتغطيته بكمية كبيرة من الرغوة.
مقهى au laitمن الأسهل بين مشروبات الإسبريسو الساخنة ، مقهى au lait هو مجرد جرعة من الإسبريسو ممزوجة بالحليب المبخر. اسكبي رغوة الحليب من أعلى الحليب المبخر واسكبي الكمية التي تريدينها من الحليب.
موكا: لاتيه بنكهة الشوكولاتة ، موكا هي لمسة سهلة يمكن تحقيقها برشة من شراب هيرشي ، أو مسحوق الكاكاو المحلى ، أو حتى قطعة من الشوكولاتة المذابة.
قهوة تيك توك المثلجة الشهيرة
إذا كنت تقضي أي قدر من الوقت على وسائل التواصل الاجتماعي ، فربما تكون قد شاهدت وصفة القهوة المثلجة الشهيرة من TikTok للحصول على قهوة مثلجة Dalgona حلوة ولذيذة. كل ما تحتاجه هو القهوة سريعة التحضير والسكر المحبب والماء الساخن والحليب.

أولاً ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من السكر واثنتين من القهوة سريعة التحضير واثنين من الماء الساخن في وعاء. باستخدام الخلاط اليدوي أو رغوة اللاتيه أو الخفاقة والكثير من التصميم ، اخلط المزيج جيدًا حتى يصبح سميكًا وبنيًا ذهبيًا. صب الحليب في كوب ، وأضف القليل من مكعبات الثلج ، ثم اسكب رغوة القهوة على الوجه. وهذا كل ما في الأمر - هذا كل ما يتطلبه الأمر لصنع مشروب القهوة الممتع الذي أحدث ثورة في عالم الإنترنت.
عندما ترغب في تحقيق أقصى استفادة من العمل في غرفة المعيشة الخاصة بك ، فإن مشروب القهوة المثالي أمر لا بد منه. بدلًا من أن تكافح طوال يومك دون تناول الكافيين المعتاد ، اجلس واستمتع بمشروب لذيذ. لا تنس أن تجعل العمل في المنزل أسهل بمساعدة مفضلاتك أزيو منتجات.